DE FUEGOS EXPERIENCE
El fuego transforma
un evento en
una experiencia
Diseñamos encuentros gastronómicos en torno al fuego
para empresas, marcas, viajeros y celebraciones privadas.
No hacemos solo asados.
Creamos experiencias.
En De Fuegos convertimos la gastronomía en una parte viva del evento. El fuego, los aromas, la cocina en movimiento y el montaje se integran para crear una experiencia que comienza mucho antes de servir el primer plato. Cuando el fuego se transforma en el centro del encuentro, la comida deja de ser solamente comida: se convierte en conversación, espectáculo y recuerdo.
El fuego reúne,
transforma y deja recuerdos.
EXPERIENCIAS
Experiencias diseñadas
para cada encuentro
Diseñamos cada propuesta según el contexto, sus invitados, la locación y el objetivo de la experiencia.
Corporate Experiences
Eventos corporativos, celebraciones internas, lanzamientos y encuentros con clientes diseñados para generar conexión y recordación.
Private Celebrations
Matrimonios, cumpleaños, aniversarios y celebraciones privadas donde el fuego se convierte en parte central del encuentro.
Brand Activations
Experiencias gastronómicas para marcas que buscan impacto, diferenciación y conexión con sus audiencias.
Grill Workshops & Team Building
Grill Workshops & Team Building
Premium Tourism Experiences
Chile vivido a través del fuego, sus paisajes, sus productos y su gastronomía.
TURISMO GASTRONÓMICO
Chile a través del fuego
Creamos experiencias gastronómicas para viajeros internacionales, agencias, hoteles y grupos privados que buscan conocer Chile desde sus sabores, paisajes y tradiciones.
Diseñamos encuentros en viñas, campos, montaña, centros de ski y destinos especiales, combinando cocina al fuego, productos locales y locaciones representativas de nuestro territorio.
Cordillera · Viñas · Patagonia
Cotizar experiencia turísticaEXPERIENCIAS DESTACADAS
Experiencias nacidas del territorio
Propuestas que pueden adaptarse al tamaño del grupo, la temporada, la locación y el tipo de evento.
Andes Fire Experience
Una experiencia gastronómica en la cordillera chilena donde el paisaje, el fuego y la cocina se encuentran.
Wine & Fire Experience
Cocina a la parrilla acompañada por vinos seleccionados, desarrollada en viñas y locaciones ligadas al territorio.
Patagonia Fire Experience
Una propuesta inspirada en la cocina del sur de Chile, con fuego abierto, preparaciones tradicionales y productos representativos de la Patagonia.
Après-Ski Fire Experience
Una experiencia cálida para disfrutar después de una jornada en la nieve, con fuego encendido, preparaciones calientes y un montaje pensado para reunir al grupo.
CÓMO TRABAJAMOS
De la idea al primer fuego
Nos encargamos de transformar una idea en una experiencia completa, cuidando la propuesta gastronómica, el montaje, la operación y cada detalle del servicio.
01 —
Cuéntanos tu idea
Conversamos sobre la fecha, el lugar, la cantidad de invitados y el tipo de experiencia que quieres generar.
02 —
Diseñamos la experiencia
Creamos una propuesta gastronómica y de montaje personalizada, pensada para el evento, sus invitados y la locación.
03 —
Coordinamos cada detalle
Planificamos producción, equipo, ingredientes, tiempos, traslado y requerimientos técnicos del lugar.
04 —
Encendemos el fuego
Llegamos al evento, realizamos el montaje, encendemos la parrilla y nos encargamos de la ejecución completa.
NUESTRO DIFERENCIAL
No somos una banquetería tradicional
Diseñamos experiencias donde la gastronomía, la puesta en escena y el servicio forman parte de una misma historia.
✔ El fuego como protagonista
✔ Cocina en Vivo
✔ Montajes con Carácter
✔ Respuestas personalizadas
✔ Operación Integral
✔ Adaptación a distintas locaciones
✔ Servicio atento y profesional
GALERÍA
Momentos que comienzan con fuego
Una selección de montajes, preparaciones, locaciones y encuentros creados alrededor de la parrilla.
EL EQUIPO
El equipo detrás del fuego
De Fuegos nace de años de experiencia cocinando, produciendo eventos y creando encuentros alrededor de la mesa.
Nuestro equipo combina gastronomía, producción y servicio para convertir una idea en una experiencia completa.
Socio fundador
Coordina la puesta en escena y la operación de cada evento, cuidando montaje, tiempos, servicio y detalles para que todo fluya de principio a fin.
Ariel Quezada
Socio fundador
Diseña y da forma a las experiencias De Fuegos, conectando creatividad, menú y concepto para que cada evento tenga identidad propia.
José Pablo Silva
Socio fundador
Con experiencia de años en alta cocina, lidera la propuesta culinaria de De Fuegos, cuidando cada detalle: productos, técnicas, sabores, tiempos y presentación.
Eduardo Calderón
PREGUNTAS FRECUENTES
Estas son algunas dudas habituales antes de diseñar una experiencia De Fuegos.
¿En qué lugares realizan eventos?
Trabajamos en distintas locaciones y evaluamos cada solicitud según el lugar, los accesos y los requerimientos técnicos.
¿Existe un mínimo de invitados?
El mínimo dependerá del tipo de experiencia, la locación y la propuesta solicitada.
¿Ustedes llevan parrillas y equipamiento?
Nosotros llevamos las parrillas, estaciones de fuego y equipamiento gastronómico según las necesidades de cada evento.
¿El lugar necesita contar con cocina?
No necesariamente. Antes del evento revisamos las condiciones de la locación y definimos los requerimientos operativos.
¿Tienen alternativas vegetarianas o para restricciones alimentarias?
Sí. Las necesidades alimentarias deben informarse previamente para incorporarlas correctamente en la propuesta.
¿Qué pasa si el evento es al aire libre?
En eventos outdoor revisamos previamente la locación y recomendamos considerar un plan de contingencia en caso de lluvia, viento u otras condiciones climáticas.
CONTACTO
Cuéntanos qué hacemos para ti
Cada experiencia comienza con una idea. Indícanos qué tipo de experiencia imaginas y la planificamos juntos.
WhatsApp: +56 9 8502 6366
Correo: josepablo@defuegos.cl
Instagram: @defuegosexperience
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